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《茶道历史·茶道礼仪》安下心，品杯茶，交知己-木人仙草[ 2018-03-19 ]: 《茶道历史·茶道礼仪》安下心，品杯茶，交知己-木人仙草岁月煎茶 -木人仙草清茶一盏，润在心底，刻骨铭心，清澈相遇。与茶的际缘，恰如与一个人的相识，千般融合，拿起放下，沉浮百转，一笑挥别。一席茶事后，各自珍重，如此尘缘，又何止回眸五百年。茶，永不风干，浸在水器中，再品滋味，如约始初，谈笑有鸿儒，往来无白丁。茶色——珍重-木人仙草有深，有浅，有朗，有陈，那是岁月的沉淀，深或

关于喝茶[ 2018-01-25 ]: 大多数茶都会有不同程度的苦涩味，人们之所以爱茶就是爱它在口腔中先苦后甜的无穷变化吧......1、喝茶为什么会回甘？关于“回甘”的原理，有很多说法，目前学术界还没有定论。小编比较赞同浙江大学茶学系王岳飞教授的“涩感转化”理论。茶叶中含有茶多酚，它可以跟蛋白质结合，在口腔内质形成一层不透水的膜，从而使我们觉得刚喝下去的茶会有苦涩感。如果茶多酚含量比较合适，形成的膜薄厚适中，很快便破裂，而后口腔局部肌

如何品饮铁观音[ 2018-01-19 ]: 铁观音的品饮艺术，主要集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。所谓“观其形”，指“观外形、色泽、形态”，铁观音成品茶重似铁，色泽青褐，显砂绿，有“宝色”、三节色形状。所谓“思其美”，指“形态美”，铁观音茶条索卷曲紧结秀丽，素有“美如观音”之称，冲泡后叶青绿，叶缘红，有“绿腹红镶边”之美

韩国茶道的发展[ 2018-01-19 ]: 中国儒家的礼制思想对韩国影响很大，儒家的中庸思想被引入韩国茶礼之中，形成“中正”的茶道精神。在茶桌上，无君臣，父子，师徒之差异，茶杯总是从左传下去，而且要求茶水必须均匀，体现了追求中正的韩国茶道精神。韩国自新罗善德女王时代（632-646）即自中国（唐朝）传入喝茶习俗，至新罗时期兴德王三年（

针对安溪铁观音茶叶的全方位介绍[ 2018-01-19 ]: 安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，安溪铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。

永远的大红袍[ 2018-01-19 ]: 去武夷山的人，都会听人说起大红袍。大红袍是什么，是一件大红的衣裳吗？不是。后来，从大街小巷中，你知道了，大红袍是一种茶。可是，还是有很多人说，要专程去看大红袍，那么，大红袍究竟在哪儿呢？

美洲各国茶俗[ 2018-01-19 ]: 美国茶俗：美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶或速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。加拿大茶俗：加拿大人泡茶方法较特别，先将

茶与宗教[ 2018-01-19 ]: 茶与道教道教是中国汉民族固有的宗教。自东汉顺帝汉安元年(142)道教定型化之后，在名山胜境宫观林立，几乎都栽种茶树，宫观道士流行以茶待客，以茶作为祈祷、祭献、斋戒，以及“驱鬼捉妖”的祭品。同时，茶对人体的功能也在道教门徒的宣扬下被人重视。道教对茶的传播起了一定的作用。茶与佛教佛教的兴盛发

什么叫“茶艺”[ 2018-01-19 ]: “茶艺”一词最早出现在台湾，并被有心人士加以推广。广义的茶艺：是指研究茶叶制作的原理、原则，如茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法等，以达到人类在物质和精神全面满足的学问。狭义的茶艺：是研究如何泡好一壶茶的技艺，和如何享用一杯茶的艺术！如果两者兼具，那才算得上真正的“

中国茶产业发展论坛：聚焦茶产业供给侧改革，助力茶经济发展[ 2018-01-19 ]: 2017年5月26日，由中国茶叶流通协会和广东省茶业行业协会主办，广州益武国际展览有限公司承办的中国茶产业发展论坛，在2017春季中国（广州）国际茶业博览会展馆隆重举办。本次论坛以“聚焦茶产业供给侧改革，助力茶经济发展”为主题，来自全国茶叶主产区相关政府职能部门、社会组织、科研院所、高等院校的领导专家、茶企业家和媒体朋友等近200人出席了本次活动。&

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